Servis Nasıl Yapılır? Servis Nasıl Yapılır? Nedir? Servis Nasıl Yapılır? İle İlgili Bilgiler

Hata
Soru

Servis Nasıl Yapılır? ile ilgili bilgileri sitemizde bulabilirsiniz. Aşağıda Servis Nasıl Yapılır? ile ilgili detaylı bilgi ve anlatımlar verilmiştir.
Servis Nasıl Yapılır? ile ilgili yorum ve yazılar üyelerimiz tarafından ekleniştir. Servis Nasıl Yapılır? Nedir?, Servis Nasıl Yapılır? Ne demektir, Servis Nasıl Yapılır? Anlamı nedir? gibi soruların cevabını sitemizden bulabilirsiniz. Ayrıca diğer konular ile ilgili bilgileri Makaleler kategorimizden bulabilirsiniz.

İyi bir sofra servisi için gereken adımlar sırası ile aşağıda listelenmiştir.

İlk yemek çorba ise, çorba birer kişilik kase yada tabaklarla oturan kimsenin sağından alt tabağın üzerine konulur.
Eğer çorba servisi masada yapılacaksa, içinde kepçe bulunan kase, oturan kişinin solundan masaya hafif değdirilerek sunulur ve misafirin kolay alması sağlanır.
Servis tabaklarının içine yemekleri almak için gerekli servis çatal,kaşık vb. aletler konulmalıdır.
Servis tabaklarının altına temiz bir peçete koyup oturan kişinin tabağına yaklaşarak ve servis tabağı masaya değecek şekilde sol taraftan servis yapılmalıdır.
Yemekler ya servis yapacak kişi tarafından tabaklara konularak servis yapılır buna ingiliz usulü servis denir yada servis tabağı misafire yanaştırılarak misafir tarafından alınması sağlanır bunada fransız usulü sevis denir.
Yemekler daima sol taraftan servis edilir.
Çorba içildikten sonra kaşıkları ya sapı sağa gelecek şekilde yada öne gelecek şekilde tabağın içinde bırakılmalıdır.
Su servisi, yemek servisi başlamadan önce bardaklar masadan kaldırılmadan sağ taraftan bardaklara konarak yapılır.
Kirli tabaklar, sağdan alınıp aynı anda sol taraftan temiz tabaklar masaya konur. Kirli tabaklar misafirlerin önünde üst üste konulmamalıdır.
Yemek sırasında servis yapan kimse misafirlerin ekemek ve su durumlarını sürekli kontorl ederek, ekmekleri çatal ile tabaklar koymalıdır.
Servisin büyük bir dikka ve sessizlik ile yapılması en önemli kuraldır.

İyi servisler :)

Genel Konular 1 yıl önce 0 Cevap 141 İzlenme

Yazar:Elçin Babat

Elçin Babat, henüz kendi hakkında bir şeyler yazmamış.

Cevapla

Üye girişi yaparsanız aşağıdaki bilgileri girmeniz gerekmez. Üye Ol - Giriş Yap

Güvenlik Kodu Resmi


Bu Bilgiye Yorum Yapılmamış. İlk Yorumu Siz Yapabilirsiniz.